venerdì 30 novembre 2012

Continua...

Continua la mia produzione di libretti e quaderni
 
 
Questo ha la caratteristica di non avere la copertina rigida, quindi è leggero.
 

martedì 27 novembre 2012

Ricetta del mese

Zucca marinata agrodolce
 
 
da servire come antipasto o contorno
 
zucca, aceto di mele, miele millefiori, chiodi di garofano, zenzero, pepe bianco, alloro, aglio e sale
 
questi sono gli ingredienti per questa insolita preparazione.
 
 
Tagliare la polpa di zucca a cubetti (2 - 2,5 kg circa)

 
metterli in una ciotola e cospargerli di sale.
Mescolare e lasciare macerare per 2-3 ore.

 
Sciacquare la zucca per eliminare il sale in eccesso e fare asciugare su un telo.

 
Versare l'aceto di mele (5 dl) nella pentola, incorporare il miele (2,5 dl), 2 chiodi di garofano, 1 cucchiaino di zenzero in polvere, 6 grani di pepe bianco,1 foglia di alloro e l'aglio tritato, far sobbollire per 10 minuti.
Eliminare l'alloro.

 
 Suddividere la zucca nei vasi e coprirla con il liquido bollente lasciando 1-2 cm di spazio dal bordo.
Chiudere i vasi e conservare fino a 2 settimane in frigorifero.
Controllare dopo un paio di giorno che il liquido di conservazione copra la zucca, nel caso aggiungerne.
E' possibile prolungare il tempo di conservazione fino a 12 mesi sterilizzando i vasi facendoli bollire per 20 minuti.
 
da Cucina no-problem n.11 del 2004
 


sabato 24 novembre 2012

Una cena

Per una cena comunitaria mi hanno chiesto di realizzare i portacendeline da mettere sui tavoli.
Ne servono 30 e non devono costare molto.
 
Questa volta ho fatto questi
 
 
 
Una piccola candelina su un fiorellino azzurro e un lumino su questo portacandele aperto come un fiore.
 
Ho fatto alcune prove, con più "petali", con meno petali e con petali arricciati... alla fine ho scelto quello con meno petali.
 
Questi portacandele li ho realizzati usando le bottiglie dell'acqua.
 
 
Ho utilizzato la parte alta e il fondo
 
 
sfruttando il disegno della bottiglia ho tagliato i "petali", li ho aperti verso l'esterno e ricoperto il collo con una striscia di cartoncino blu.
Per il fiore piccolo ho usato il fondo della bottiglia tagliando i petali sfruttando, anche qui la forma originale.
 
 
Ho spruzzato il tutto con l'acrilico blu.
Una volta asciutti ho passato i fondi di bottiglia nel fornetto, pochi secondi, giusto il tempo che il calore deformi i petali creando il fiore.
Per fare questi lavori uso un piccolo fornetto, non il forno di casa, perché la plastica scaldata rilascia veleni (diossina); comunque è possibile usare un semplice accendino facendo attenzione a non respirarne i fumi.
 
Ho poi fissato, con la pistola a caldo, i portacandele sulle basi di cartone

 
rivestite con carta velina arricciata.
 
 
 


giovedì 15 novembre 2012

Anticipo di Natale

L'anno scorso per Natale avevo preparato qualche addobbo per l'albero, ma una solitaria sfera di polistirolo è rimasta incompiuta.
 
Ora è terminata!
 
 
Un po' di Natale si fa largo tra la mia confusione...


martedì 13 novembre 2012

Ci risiamo

...e questa volta...
 
un altro diario
 
 
però ha la copertina imbottita con fiocchetto e nastrini...
è in carta di riso lilla e la carta interna giallo paglierino
(anche se non si vede)
 

giovedì 8 novembre 2012

Estate 2012 - 1

Sono tornata indietro di un po' di tempo,
ma questo è uno dei lavori terminati quest'estate
al mare
 
 
una sciarpina... oppure una collana...
dipende dai punti di vista

 
due modi diversi di indossare lo stesso accessorio.
 
Le istruzioni per realizzarla le ho trovate su Drop Design


giovedì 1 novembre 2012

Halloween

Mi piacciono le decorazioni di halloween,
quindi in questa occasione ceniamo,
anzi prepariamo un buffet a tema
 
Per quest'anno Francesca ha preparato
 
 
Bulbi oculari...

 
...che galleggiano su una zuppa verdastra
 
 
fantasmini tremolanti 

 
mummie

 
faccine spiaccicate

 
e per concludere Riccardo ha preparato una... bara.
 
Federica si è occupata della scenografia...