Chiamarlo Cenone forse è un po' esagerato...
Questa volta eravamo noi cinque, al calduccio a casa e così abbiamo avuto il tempo di curare qualche particolare.
Per la tavola abbiamo messo qualche decorazione, candele, i bicchieri quelli del servizio bello (che non si usa mai)
Il nostro menù semplice e non esagerato
(abbiamo già esagerato a Natale)
Aperitivo
Tartine
Voul au vent ai funghi porcini
Risotto al melograno
Sorbetto al limone
Cotechino con lenticchie
Fonduta di cioccolato con Pandoro
Brachetto
Per affrontare bene questo nuovo anno abbiamo cercato di mettere tutto quello che la tradizione dice che porti fortuna...
noi non ci crediamo molto ma non si sa mai...
quindi il rosso, le lenticchie, il melograno e il pesce.
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