sabato 30 marzo 2013

Pasqua



Buona Pasqua a tutti !!!

Per questo giorno ho preparato questo centro tavola:
delle semplici uova svuotate,
rivestite con carta di riso e decorate
e anche le candeline dentro ad un mezzo guscio d'uovo colorato.

domenica 24 marzo 2013

Ricetta del mese

Pie di verdure miste e salsiccia


Un piatto unico dal nome inglese


Preparare la pasta, vanno bene due dischi di pasta sfoglia ma noi preferiamo la pasta brisée, che possiamo fare noi.
rivestire lo stampo e bucherellarlo per evitare che si gonfi durante la cottura.



Preparare il ripieno: rosolare due spicchi d'aglio con olio e 1 cipolla. Aggiungere 200 gr di salsiccia (tipo luganega) spellata e sbriciolata e fare soffriggere per circa 5 minuti a fuoco vivo. Sfumare con del vino bianco. Aggiungere le verdure miste tagliate a cubetti, vanno bene anche quelle surgelate che vanno messe ancora surgelate, salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco moderato e finché l'acqua di cottura è evaporata.
Eliminare l'aglio.




Distribuire il ripieno sulla pasta e chiudere con il secondo disco di pasta e sigillarlo bene.



Cuocere per circa 30 minuti in forno caldo a 220°.
Lasciarlo riposare qualche minuto.

da Cucina noproblem n.4 del 2004

martedì 19 marzo 2013

Festa del Papà



Questi sono i dolci che Federica a preparato
per il suo papà..


quelli piccolini, proprio mignon,


e quelli un po' più grandi...

sono "vegani", senza uova e senza latte.

giovedì 14 marzo 2013

Partiamo da una t-shirt

Veramente le t-shirt erano due...
ne ho fatto un gomitolo di fettuccia bianca,
quindi ho sferruzzato e fatto queste due "pezze".



Francesca le usa in cucina per pulire i piani di lavoro
dice che vanno meglio delle spugnette...

Con la fettuccia avanzata o provato a fare una collana,
ma prima l'ho tinta con un po'


Per farla ho seguito il tutorial trovato
usando il metodo con l'uncinetto, perché la mia fettuccia era sottile.


Posso usare la collana sia lunga sia girocollo, mettendola doppia... la preferisco corta.

sabato 9 marzo 2013

Portacandele


Di questi porta-candeline me ne sono rimasti alcuni,
avrei dovuto eliminarli...
ma, come sempre, mi spiace e ho deciso di riciclarli...

Ho cercato di fare un centrotavola in stile etnico,
sempre porta-candeline





















venerdì 8 marzo 2013

Ricordarsi di essere donne

Le donne... l'altro ieri


Le donne... ieri


Le donne... oggi


...c'è sempre bisogno di "combattere"

immagini tratte dal web