Qualcosa di salato

Scorrendo i miei post ho tratto la conclusione che siamo una famiglia decisamente golosa :P

In realtà non viviamo solo di dolci!

 

Per controbilanciare ecco una bella teglia di verdure miste:

ho preso qualche verdura patate, carote e cavolfiore (che ho precedentemente sbollentato), broccoletti,  cipolle rosse e peperoni.

Quindi ho riempito la teglia con le verdure e ho aggiunto sale e pepe, olio, prezzemolo, parmigiano e pangrattato q.b. per condire il tutto.

Infine ho infornato a 200° per circa 20 minuti.

E poi abbiamo mangiato tutto!!